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烏骨雞 黑毛
烏骨雞是指雞皮呈灰黑色,內臟和骨骼均有大量黑色素沉積的雞種,並非單一品種。但是在台灣,烏骨雞一般就是指白色絲毛烏骨雞。最適合作燉全雞,也是製作烏雞白鳳丸的原料 ...,【品種來源】烏骨雞可分為白毛烏骨雞、黑毛烏骨雞、斑毛烏骨雞等品種,統稱為絲羽烏骨雞...
黑毛雞是什麼品種,黑毛雞和烏雞有什麼區別
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2022年12月8日—...骨、肌肉等部位多呈黑色。(2)烏雞原產於我國太和縣巫山。是我國特有的家禽品種,已有400多年的養殖歷史。(3)主要有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、全烏 ...
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